А.С. Болотских. Овощи Украины
27.12.2024
В книге в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей, биологических особенностях и технологии выращивания 90 видов овощных растений в открытом и защищенном грунте, а также о простых способах хранения и переработки овощной продукции в домашних условиях. Книга написана на основе результатов многолетних исследований, проведенных автором в разных научных учреждениях, а также с учетом опыта передовых огородников.
Рассчитана как на опытных специалистов, так и на фермеров, владельцев приусадебных и дачных участков, начинающих огородников. Может быть использована как учебное пособие студентами аграрных учебных заведений.
Название: Овощи Украины
Автор: А.С. Болотских.
Издательство: Орбита
Год издания: 2001
Страниц: 1092
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu
Размер: 44,3 Mb
Скачать: А.С. Болотских. Овощи Украины
Цитата
Не забудьте поделиться с друзьями:
Метки к статье:
/ Комментарии (0)
/ Просмотров: 199
/ Категория: Книги