Название сайта!

Как мы знаем, выпекание блинов в старорусской кухне являлось непременным признаком прихода Масленицы. Они символизировали уход голодной и холодной зимы и начало трудовой весны.
Бесспорно, блины являются одним из любимых блюд многих людей, поэтому выпекаются и в другое время года. Но в период масленичной недели, сберегая русскую традицию, блины обязаны быть главнымблюдом на любом столе. Только в сравнении с современными, русские блины выпекались на жирном молоке или даже сметане с добавлением гречневой муки. В итоге получались довольно плотными и толстыми, и хозяйками предлагались в качестве основного блюда, а не как десерт. На сегодняшний день блины имеют дырчатую кружевную конструкцию, и множество людей любят полакомиться ими либо со сгущенкой, либо со сметаной, медом, вареньем. Также существует много вариантов начинки для блинчиков: мясная; куриная; печеночная; яичная; колбасная; грибная; творожная; рыбная; сырная; овощные.

Информация о фильме:
Название: Как сделать блины на молоке
Год выпуска: 2015
Жанр: обучающее видео
Продолжительность: 00.12.49
Язык: русский

Файл:
Качество: DVD
Формат: MPEG-4 (Base Media/Version 2)
Аудио: AAC, 192.0 Кбит/с, 44,1 кГц, 2 канала
Видео: AVC, 1280x720 (16:9), 20160 Кбит/сек, 29.970 кадров/сек
Размер: 215 МБ






Метки к статье: готовим блины, рецепт блинов, блины на молоке рецепт, блины