Сандали В., Эккарди Ф. - Кофе: торжество многообразия (2013)
22.09.2024
Эта книга стала настольной для многих людей, занятых в производстве и торговле кофе, работающих в кофейнях и ресторанах, просто для любителей кофе не только в европейских странах, но и в Бразилии, Японии и Израиле, где она была издана. Большим достоинством книги является то, что написанная профессионалом - кофейным экспертом Винченцо Сандали при участии фотографа Фульвио Эккарди - и первоначально предназначенная для профессионалов, она интересна и широкому кругу читателей.
Название: Кофе: торжество многообразия
Автор: Сандали В., Эккарди Ф.
Год: 2013
Жанр: кулинария
Издательство: Волант
Язык: Русский
Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 240
Размер: 113 MB
Скачать Сандали В., Эккарди Ф. - Кофе: торжество многообразия (2013)
Не забудьте поделиться с друзьями:
Метки к статье:
/ Комментарии (0)
/ Просмотров: 180
/ Категория: Книги