Т. Захарова. Блюда из птицы
16.01.2025
Тем, кто предрасположен к сердечно-сосудистым заболеваниям, врачи рекомендуют заменять свинину, говядину, баранину курицей и рыбой.
Отварную курицу без кожи можно включать в самые строгие диеты. Большое количество экстрактивных веществ в птице обусловливает особые вкусовые качества бульона из птицы.
В книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно приготовить из птицы. Эти кушанья позволят разнообразить как повседневное, так и праздничное меню. Полезными для хозяек окажутся также приведенные в книге советы. Что-то полезное для себя здесь смогут найти не только молодые, но и опытные хозяйки.
Название: Блюда из птицы
Автор: Т. Захарова.
Издательство: Экономика
Год издания: 1991
Страниц: 115
Язык: Русский
Качество: хорошее
Формат: PDF
Размер: 64,5 Mb
Скачать: Т. Захарова. Блюда из птицы
Цитата
Не забудьте поделиться с друзьями:
Метки к статье:
/ Комментарии (0)
/ Просмотров: 113
/ Категория: Сборник рецептов